{"id":4905,"date":"2015-09-28T15:30:50","date_gmt":"2015-09-28T13:30:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.galnuovofiordolivi.it\/oldsite\/?p=4905"},"modified":"2015-09-28T15:30:50","modified_gmt":"2015-09-28T13:30:50","slug":"puglia-rurale-la-puglia-sposa-il-mondo-le-eccellenze-del-territorio-volano-a-expo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galnuovofiordolivi.it\/oldsite\/puglia-rurale-la-puglia-sposa-il-mondo-le-eccellenze-del-territorio-volano-a-expo\/","title":{"rendered":"\u201cPuglia rurale: la Puglia sposa il mondo\u201d, le eccellenze del territorio volano a Expo"},"content":{"rendered":"<p>La forza delle radici di una tradizione millenaria, la bellezza di paesaggi mozzafiato tra arte, mare e cultura, le eccellenze enogastronomiche\u00a0 dalla Daunia al Salento.<\/p>\n<p>Sono il panorama di saperi e sapori pugliesi di grande pregio e valore, che dal 28 settembre al 4 ottobre, nell\u2019ambito del Progetto di Cooperazione Interterritoriale \u201cPuglia rurale: la Puglia sposa il mondo\u201d, \u00a0Misura 421 del PSR Puglia 2007 &#8211; 2013, i GAL Fior d\u2019Olivi, Murgia Pi\u00f9, Ponte Lama, Piana del Tavoliere, Daunia Rurale, Trulli e Barsento e Isola Salento promuoveranno e valorizzeranno all\u2019interno dell\u2019esposizione universale Expo Milano 2015.<br \/>\nOspiti dell\u2019Alessandro Rosso Corporate Pavilion (viale 28, n.8) i Gruppi di Azione Locale chiuderanno il mese in Expo che ha visto la Puglia rurale grande protagonista.<\/p>\n<p>Sette giorni per raccontare e presentare le eccellenze, un viaggio nella tradizione per far scoprire antichi sapori dimenticati e storie di un territorio magico.<br \/>\nPer tutta la settimana, all\u2019interno del padiglione, degustazioni e vendita di prodotti pugliesi a cura delle migliori aziende di olio extravergine d\u2019oliva, salumi, formaggi, conserve, prodotti da forno e vino.<\/p>\n<p>Venerd\u00ec 2 ottobre, invece, la grande festa finale.<br \/>\nSi comincer\u00e0 sin dal mattino, nell\u2019auditorium del Padiglione, in collaborazione con gli chef dell\u2019Associazione Cuochi Baresi,\u00a0 con i laboratori didattici \u201cMani in pasta\u201d aperti a tutti i visitatori di Expo che vogliono imparare a preparare pasta e focaccia in casa.<br \/>\nSi proseguir\u00e0 con il cooking show \u201cLa Puglia Sposa il Mondo\u201d, dove ingredienti pugliesi si mescoleranno con prodotti di altre nazioni per dare vita a nuove gustose pietanze frutto dell\u2019integrazione tra storie e culture diverse.<br \/>\nNel pomeriggio, l\u2019auditorium si trasformer\u00e0 in cucina all\u2019aperto con gli chef che prepareranno i piatti tradizionali della cucina pugliese.<br \/>\nIn serata, a partire dalle 20, sulla terrazza del padiglione, arriva l\u2019Happy Hour \u201cInvasioni Rurali\u201d per degustare le eccellenze regionali accompagnati dai migliori vini pugliesi e dai cocktail preparati per l\u2019occasione da Francesca Mannis e da Michele Di Carlo con prodotti freschi stagionali rigorosamente Made in Puglia.<br \/>\nSpecial guest della serata Alessio Giannone, in arte Pinuccio, blogger satirico che spopola su tutti i social network e nuovo inviato di \u201cStriscia la Notizia\u201d.<\/p>\n<p>Dalle 21.30, invece, si danzer\u00e0 sulle note della musica popolare e della pizzica salentina de \u201cLi Strittuli\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La forza delle radici di una tradizione millenaria, la bellezza di paesaggi mozzafiato tra arte, mare e cultura, le eccellenze enogastronomiche\u00a0 dalla Daunia al Salento. 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